Dans la cuisine de mon papa

Michel Wiliquet

L'histoire d'une passion...
L'envie de toujours bien faire...
Et le souhait de toujours vous plaire...

Après le Château de Borset,

Après le Gîte de la Caumette,

Après Envie d'autre chose

Après "Le mas des Escarabasses"

Michel Wiliquet et Christine Vignaux vous présentent: "Dans la cuisine de mon papa"

L'été, par beau temps, vous pourrez profiter de notre terrasse. L'hiver, au coin du feu, nous vous servirons des menus de saison. Une cuisine aux accents méditéraneen, un savant mélange d'essences méridionales et une inspiration bien de chez nous.

07/05/2019

Menu fête des mères

Mises en bouche

Brioche méditerranéenne et fraîcheur du jardin

Filet de bar, sabayon au champagne

Aiguillettes de canard au miel de lavande, fricassée de champignons

Trifle rose à la rhubarbe et chocolat blanc

Moka et mignardises

All in : apéritif, vin blanc, vin rouge, eau, café, pousse-café : 60,00€

16/04/2019

Menu de Pâques

Suite à un désistement il nous reste de la place pour ce dimanche midi (21/04)

Mises en bouche

Homard aux petits légumes grillés

Cabillauds aux herbes fraîches et asperges

Magret de canard au confit d’oignons

Profiteroles glacées et sa petite soupe de fraises

Moka et mignardises

All in : apéritif, vin blanc, vin rouge, eau, café, pousse-café : 60,00€